Wat is er leuker dan met het prachtige weer te genieten van lokale horeca, bijvoorbeeld op het plein in Plasmolen. Reden genoeg voor de wethouders om hun kennismakingsrondje langs ondernemers voort te zetten en op bezoek te gaan bij ijssalon Clevers en Grand Café De Mallejan. Twee trekpleisters met steevast vol terras zodra we de eerste zonnige dag hebben.
Kim Brouwers, eigenaar van ijssalon Clevers verwelkomde wethouders Dillerop en Rodoe. Sinds ze het bedrijf als franchisenemer heeft overgenomen heeft ze al leuke plannen gemaakt voor een interne verbouwing. Die staat na dit seizoen op de planning. Wethouder Dillerop is blij met de plannen: “Clevers is echt een pluspunt voor ons recreatief gebied in Plasmolen, de ijssalon is een mooie aanvulling op de andere horecagelegenheden. Als ik zie hoeveel inwoners en bezoekers doelgericht hiernaartoe fietsen dan word ik echt enthousiast. Logisch dus dat we vanuit de gemeente de interne verbouwing zeker omarmen, ik ben benieuwd naar hoe de ijssalon er straks uit zal zien.”
Voor het bezoek bij Grand Café De Mallejan sloot wethouder Herings eveneens aan. In het gesprek met de drie wethouders stond eigenaar René Fitters uitgebreid stil bij de uitdagingen waar de lokale horeca momenteel voor staat en welke kansen er liggen in Plasmolen. Herkenbare signalen volgens wethouder Herings: “Het is fijn om tijdens dit soort werkbezoeken rechtstreeks te horen wat er speelt bij onze ondernemers. Zeker als we de mooie voorbeelden zoals bij de Mallejan zien waar veel jongeren, ook uit onze gemeente, aan het werk zijn. Voor de werkgelegenheid is de horeca essentieel in onze gemeente, dat willen we echt koesteren”. Wethouder Rodoe: “Daarom investeren we in verbetering van de openbare ruimte zoals met het plein dat we de komende twee jaar gaan herinrichten.”
